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Deliciosos pancakes caseros, con arroz cocido, receta Mexicana.

Pancakes caseros, con arroz cocido. Deliciosos!

1 1/2 taza de arroz cocido,sin agua o caldo, lo mides ya cocido
2 1/2 taza de harina
2 tazas de leche
6 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de nuez picada, opcional
2 cucharaditas de royal o polvo para hornear
1/a de cucharadita de sal
6 cucharadas de mantequilla solida

Mantequilla, la necesaria para cocinar.
1. Coloca estos ingredientes en la licuadora, hasta integrarlos…

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2.- Unta un poco de mantequilla en un sarten caliente con buen antiadherente, una porción para tu hot cake.

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3.- Cocina como de costumbre, coloca en un traste con tapa para guardar el calor hasta servir.

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sirve y acompaña como gustes.. Miel, mermelada, fruta o yogur… provecho.

11742747_795111913937568_8418973161475439188_nBuen provecho!!

 

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