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Como hacer nuestros germinados, Receta Argentina.

A continuación les mostraremos germinados de alfalfa. Como iniciar a germinar?

Se ponen en el frasco de vidrio, se le coloca un tul y una bendita elástica para sujetar el tul, se lo deja en remojo de la noche hasta el día siguiente.

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Luego se los enjuaga varias veces al día y se lo pone en un angulo de 45° para que drene el agua pero que entre aire.

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Se los enjuaga todas las veces que puedas. si puedes tres veces,  bien si podes cincuenta también, lo importante es enjuagarlas las veces que nos sea posible.

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Los mas fáciles de germinar son los de alfalfa.

Esta ultima son lentejas.

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Una vez germinados se los tapa y se los guarda en la heladera y duran ahí algo de 15 días. 

Es conveniente hacer muchos frascos, pero no todos el mismo día. así los vas comiendo en forma escalonada.

Puedes acompañar tu germinado con el plato de tu preferencia, también puedes combinarlo como desees.

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Espero puedan preparar estos deliciosos platos combinado con germinados.

Autora: Ale Rossi.

 

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