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Delicioso dulce de Maracuya o chinola. El fruto de la Passiflora.

Dulce de corteza de chinola o maracuya.

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Maracuya.

Se pelan las frutas,   procedemos a sacar las semillas y extraer el jugo  y luego se parten las corteza en pedazos, despues la    hervimos hasta que estén blandas, y la retiramos del fuego.

Mientras colocamos azúcar y agua en un envase con una astilla de canela, luego la llevamos al fuego y la dejamos hervir  hasta el punto de hilo, ahí le vamos agregando las cortezas ya hervidas, las mezclamos con un poco del jugo de la misma, las vertemos y a dejarlas hervir unos minutos; y listo para dejar enfriar y comernos ese postre delicioso. 

Ahora mostramos el paso a paso. 

Pelamos nuestras chinolas o maracuya.

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Ahora le ponemos azúcar, jugo de la que reservamos de la misma fruta.

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Aquí agregamos ya la corteza blanda y le agregamos una astillas de canela y la dejamos hervir hasta que este espesa o a tu gusto.

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A disfrutar de nuestro delicioso dulce de maracuya!!

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Este es un postre sencillo y muy fácil de preparar, te animo a que lo intentes y me cuentes como te fue.

También si deseas conservar puedes guardarlo en un envase, y cerrarlo al vació y conservar por un buen tiempo.

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Buen provecho!!

One thought on “Delicioso dulce de Maracuya o chinola. El fruto de la Passiflora.”

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